
ORIGINAL / 8〜12分
ひとさじで変わるアボカドトースト
2人分
材料
- サワードウまたはカンパーニュ 2枚
- 食べごろのアボカド 1個
- Umami Everything Original 小さじ2〜4
- お好みでいりごま 小さじ2
- お好みでシェーブルチーズまたはフェタチーズ 大さじ2
- お好みで半熟ゆで卵 トースト1枚につき1個
- お好みでミニトマト 4〜6個(半分に切る)
- お好みでラディッシュ2個の薄切り、ねぎ、または柑橘の皮のすりおろし
作り方
- パンをこんがりと、表面がカリッとするまで焼きます。
- アボカドを半分ずつ、スライスするかつぶしてパンにのせます。
- それぞれにUmami Everything Originalを小さじ1〜2かけます。
- 食感やコク、爽やかさを足すトッピングをお好みで。温かいうちにどうぞ。
Azabu Foodsのキッチンから。
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