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ひとさじで変わるアボカドトースト

ORIGINAL / 8〜12分

ひとさじで変わるアボカドトースト

2人分

材料

  • サワードウまたはカンパーニュ 2枚
  • 食べごろのアボカド 1個
  • Umami Everything Original 小さじ2〜4
  • お好みでいりごま 小さじ2
  • お好みでシェーブルチーズまたはフェタチーズ 大さじ2
  • お好みで半熟ゆで卵 トースト1枚につき1個
  • お好みでミニトマト 4〜6個(半分に切る)
  • お好みでラディッシュ2個の薄切り、ねぎ、または柑橘の皮のすりおろし

作り方

  1. パンをこんがりと、表面がカリッとするまで焼きます。
  2. アボカドを半分ずつ、スライスするかつぶしてパンにのせます。
  3. それぞれにUmami Everything Originalを小さじ1〜2かけます。
  4. 食感やコク、爽やかさを足すトッピングをお好みで。温かいうちにどうぞ。

Azabu Foodsのキッチンから。

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